Seki Tei是我打作的日本餐廳,漢字為「石庭」,有趣的是:老板不是日本人,廚師也不是日本人。老板為馬來西亞人,身兼廚師一職,如果說這間餐廳硬要和日本扯上關係的話,那位韓籍日裔、只會說一點點日語的老板娘有很淡很淡的日本血統,基本上客人如果問,他都說自己是日本人;還有一位日藉女服務生。
Seki Tei基本上算是一間高級餐廳,可是給員工的薪資一點也不〝高〞,一小時3.5磅的工資,比英國政府法定4.8磅的最低工資還低得多,不少人問我,錢那麼少幹麻還做?錢少也是錢,有錢總比沒錢好吧。
 
薪水少也就算了,我還得搭約一小時的公車去上工,不過,看在有薪水、還有供應晚餐的份上,也沒什麼好抱怨的。這份工作到目前也為持了二個月了,老板加了30p,算是很給面子了。

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