Seki Tei是我打作的日本餐廳，漢字為「石庭」，有趣的是：老板不是日本人，廚師也不是日本人。老板為馬來西亞人，身兼廚師一職，如果說這間餐廳硬要和日本扯上關係的話，那位韓籍日裔、只會說一點點日語的老板娘有很淡很淡的日本血統，基本上客人如果問，他都說自己是日本人；還有一位日藉女服務生。
Seki Tei基本上算是一間高級餐廳，可是給員工的薪資一點也不〝高〞，一小時3.5磅的工資，比英國政府法定4.8磅的最低工資還低得多，不少人問我，錢那麼少幹麻還做？錢少也是錢，有錢總比沒錢好吧。
薪水少也就算了，我還得搭約一小時的公車去上工，不過，看在有薪水、還有供應晚餐的份上，也沒什麼好抱怨的。這份工作到目前也為持了二個月了，老板加了30p，算是很給面子了。
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